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Sobre: comida tradicional

En la presentación de los diccionarios estuvieron presentes: Alí García (bribri), Raquel Fonseca (malecu) y José Luis Navas (broranso) de las comunidades indígenas, y Nathalia Valerín, Fabiola Cordero y Carlos Sánchez del TC-625. Fotografía: Claudia Jiménez.
Comunidades indígenas y estudiantes de TCU presentaron...

04/Jul/2017  | 

En el marco de la Celebración de la diversidad lingüística y gastronómica, se presentaron distintos diccionarios y recetarios de alimentación tradicional malecu, bribri y broranso (térraba) el...