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De: Socioproductividad

Proceso de pasteurización del vino de coyol, en la imagen el tanque de almacenamiento. Foto cortesía del ED-3291
Tradicional vino de coyol ahora es más higiénico

08/Sep/2017  | 

El proyecto “Apoyo a productores de vino de Coyol de la Zona de Santa Cruz y Nicoya en Guanacaste para mejorar el proceso productivo y la inocuidad para generar valor agregado” (...
Los habitantes bröran plantearon a la delegación de la UCR algunos de los temas prioritarios para su comunidad. Foto Eduardo Muñoz
Acción Social promueve acercamiento con territorio Térraba

25/Ago/2017  | 

“La universidad no tiene recetas, no tiene respuestas a todas las problemáticas.  Venimos en una actitud respetuosa a buscar las soluciones conjuntas.  No somos seres de un Olimpo...
Pruebas para superar obstáculos, fueron parte de las actividades que realizaron las y los estudiantes del CTP Carlos Manuel Vicente Castro. Foto: Roberto Puello.
TCU impulsa el liderazgo en jóvenes cooperativistas de...

22/Mar/2017  | 

Estudiantes del Trabajo Comunal Universitario (TCU) El Sur Emprende (TC-657), impartieron un taller de liderazgo a 52 estudiantes que conforman la...
La Feria no sólo es un espacio para ir a comprar, también es un lugar donde se acude a informarse y aprender sobre semillas criollas, artesanias, jardinería, abonos orgánicos, plantas medicinales que custodian los campesinos y que precisamente se pueden conocer, desde su manera de producirlos hasta los secretos ancestrales heredados por los abuelos y abuelas de estos campesinos. Foto: Jafeth Mora.
Jóvenes, pequeños productores y expertos compartieron...

27/Ene/2017  | 

El pasado mes de noviembre, el Pretil y las zonas cercanas a la Facultad de Estudios Generales de la Universidad de Costa Rica (UCR) recibió a...
Mujeres de Guanacaste participaron del proceso de capacitaciones para fortalecer sus iniciativas productivas locales.  Foto cortesía TC-592.
UCR impulsa proyectos en la zona de Nandayure, Guanacaste

10/Nov/2015  | 

La Universidad de Costa Rica (UCR) capacitó a más de 300 mujeres oriundas de la zona de Nandayure, Guanacaste con el fin de que puedan...
Productora de Queso en la Finca San Francisco de Asís en Copey de Dota. Foto Massiel Calderón Rojas.
Pequeños productores de Dota diversifican y expanden su...

11/Jun/2015  | 

Pequeños productores y emprendedores, vecinos y vecinas de la Finca Integral San Francisco de Asís en la zona de Copey de Dota producen alimentos a partir de la manzana e incursionan en la...