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Sobre: soberanía alimentaria

Secador de cacao. Foto cortesía del TC-230.
Secador de Cacao diseñado en TCU beneficiará a productores...

04/Mar/2024  | 

Esteban Umaña Picado

La Universidad de Costa Rica (UCR)...

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Proyecto de Iniciativas Estudiantiles retoma el vínculo presencial en Talamanca
Proyecto de Iniciativas Estudiantiles retoma el vínculo...

05/Nov/2021  | 

Lillianne Sánchez Angulo

El proyecto de Iniciativas Estudiantiles de Acción Social “Cultivando la soberanía alimentaria” (IE-134) está retomando la labor presencial con las comunidades...

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La M.Sc. Patricia Sedó expuso la conferencia y sesión demostrativa: Sembrar alimentos en casa: una propuesta para mejorar la nutrición de la familia, en el auditorio de la Escuela de Nutrición.
UCR celebra Semana de la Nutrición

27/Mayo/2014  | 

Bolívar Rojas Vargas

La Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica celebró, del 12 al 16 de mayo, la Semana Nacional de la Nutrición y la...

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La lucha por el rescate de las semillas criollas y la defensa de la agricultura orgánica fueron temas centrales en las conferencias, la feria y las exposiciones. Foto: Yasy Morales
Vandana Shiva y la fiesta agroecológica, una semilla de...

30/Ene/2014  | 

Sin autor

Con una asistencia de casi 2000 personas, la filósofa, escritora y bióloga Vandana Shiva brindó la conferencia “Semillas de Libertad y la lucha contra los transgénicos”, en la cual se posicionó en...

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