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Sobre: nutrición

Casado
Comida tradicional costarricense es sujeta de estudio y...

27/Oct/2022  | 

En el planeta se produce la suficiente cantidad de toneladas de platos básicos para solventar las necesidades nutricionales de la humanidad. Sin embargo, la...
Nutricion Portada
Difunden pasado, presente y retos de la nutrición

17/Nov/2021  | 

El pasado  9 de noviembre la Escuela de Nutrición (ENu) y Museo+UCR de la Universidad de Costa Rica (...
El teatro es uno de los recursos artísticos usuales en el TC-578, que apoya los procesos enseñanza-aprendizaje en las escuelas de cantones puntarenenses. Foto cortesía TC-578.
Con teatro y mucha creatividad escolares aprenden sobre...

10/Abr/2019  | 

El TC-578 se ejecuta desde el año 2013 y realiza talleres y trabajo de campo con escolares, adolescentes y personas adultas para compartir conocimientos sobre el bienestar físico y emocional.
Los malos hábitos alimentarios en la actual población escolar incidirá en la salud de los adultos en las próximas décadas. Foto archivo ODI.
UCR lucha contra el sobrepeso y obesidad entre la población...

13/Jun/2018  | 

La Organización Panamericana de la Salud (OPS) ha llamado a los países de la región a...
 “Podemos satisfacer muchísimas necesidades que el cuerpo tiene. Si la alimentación está bien todo está en orden” afirma la nutricionista Priscilla Araya. Foto: Con fines ilustrativos, archivo ODI
Escuela de Nutrición busca ser un referente frente a mitos...

22/Mayo/2018  | 

Frente a información falsa o incorrecta que recorren las redes sociales y de boca en boca, la Escuela de Nutrición y el Programa de Educación y Atención Nutricional Universitario (PREANU), así...
TCU rescata la cocina tradicional en el turismo rural de San José
TCU rescata la cocina tradicional en el turismo rural de...

14/Sep/2017  | 

El proyecto Contribución a la conservación y revitalización de la cocina tradicional costarricense (TC-486) de la Escuela de Nutrición de la...