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De: Socioproductividad + Tradiciones

Recreación visual de la forma de cultivo en la comunidad malecu. Foto cortesía del EC-408
Enciclopedias ilustradas rescatan memoria sobre agricultura...

26/Sep/2017  | 

El proyecto “Diversidad lingüística de Costa Rica” (EC-408) tiene como objetivo elaborar enciclopedias temáticas e ilustradas...
La actividad forma parte de las acciones de divulgación que realiza la Subcomisión de Difusión de los Informes del Programa Estado de la Nación, adscrita a CONARE. Foto: Claudia Castro.
Universidades abordarán desarrollo del emprendedurismo en...

26/Sep/2017  | 

Con el fin de generar un espacio de reflexión sobre las condiciones de apoyo y el desarrollo del emprendedurismo en la zona sur del país, académicos de las cinco Universidades Públicas...
Profesionales y estudiantes de la UCR son premiados por el Colegio de Periodistas. Foto: COLPER.
Medios universitarios son galardonados por el Colegio de...

22/Sep/2017  | 

La excelencia y calidad del trabajo de comunicadores y estudiantes de los medios universitarios fueron destacadas por el Colegio de Periodistas...
TCU rescata la cocina tradicional en el turismo rural de San José
TCU rescata la cocina tradicional en el turismo rural de...

14/Sep/2017  | 

El proyecto Contribución a la conservación y revitalización de la cocina tradicional costarricense (TC-486) de la Escuela de Nutrición de la...
Proceso de pasteurización del vino de coyol, en la imagen el tanque de almacenamiento. Foto cortesía del ED-3291
Tradicional vino de coyol ahora es más higiénico

08/Sep/2017  | 

El proyecto “Apoyo a productores de vino de Coyol de la Zona de Santa Cruz y Nicoya en Guanacaste para mejorar el proceso productivo y la inocuidad para generar valor agregado” (...